Citric Acid Monohydrate |၅၉၄၉-၂၉-၁
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
Citric acid သည် အားနည်းသော အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ဖြစ်သည်။၎င်းသည် အစားအစာများနှင့် အချိုရည်များတွင် အက်စစ်ဓာတ် သို့မဟုတ် အချဉ်ထည့်ရန်အတွက်လည်း သဘာဝအတိုင်း တာရှည်ခံဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ဇီဝဓာတုဗေဒတွင်၊ citric acid၊ citrate ၏ပေါင်းစပ်အခြေခံသည် citric acid လည်ပတ်မှုတွင်အလယ်အလတ်တစ်ခုအဖြစ်အရေးကြီးသောကြောင့်သက်ရှိအားလုံးနီးပါး၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ဖြစ်ပေါ်သည်။
အရောင်မဲ့ သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့်ဖြစ်ပြီး အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် အက်စစ်ဓာတ်၊ အနံ့အရသာနှင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုသည်။၎င်းကို antioxidant၊ plasticizer နှင့် detergent၊ builder အဖြစ်လည်း အသုံးပြုသည်။
အစားအစာ၊ အဖျော်ယမကာ ရောင်းဝယ်ရေးတွင် အဓိကအားဖြင့် အချဉ်အရသာအေးဂျင့်၊ အနံ့ခံဆေး၊ ပိုးသတ်ဆေးအပြင် antistaling agent အဖြစ် အသုံးပြုသည်။
အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် Citric Acid Monohydrate သည် အချဉ်အရသာရှိသော အချိုရည်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။အအေးအမျိုးမျိုးတွင် အဓိကအသုံးပြုကြပြီး ဆိုဒါ၊ သကြားလုံး၊ ဘီစကွတ်၊ ဗူး၊ ယို၊ သစ်သီးဖျော်ရည်စသည်ဖြင့် အစားအစာများထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အဆီပြန်ခြင်းကို antioxidant အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလုပ်ငန်းတွင် Citric acid monohydrate သည် citric acid piperazine (lumbricide), ferric ammonium citrate (blood tonic), sodium citrate (သွေးသွင်းဆေးဝါး) ကဲ့သို့သော ဆေးဝါးအများအပြား၏ ကုန်ကြမ်းဖြစ်သည်။ထို့အပြင် citric အက်ဆစ်ကိုလည်း ဆေးဝါးအများအပြားတွင် အက်ဆစ်ဓာတ်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။
ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းတွင်၊ citric acid ၏ ester ကို အစားအသောက်ထုပ်ပိုးခြင်း၏ ပလပ်စတစ်ဖလင်ပြုလုပ်ရန် Acidity regulators အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
အခြားကဏ္ဍများတွင်၊ စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် အရပ်ဘက်သုံး ဆပ်ပြာများတွင် အသုံးပြုသည့် အရန်ပစ္စည်းအဖြစ် အနှောက်အယှက်ကင်းသော ဆပ်ပြာများပြုလုပ်ရန်၊ကွန်ကရစ်တွင် retarder အဖြစ်အသုံးပြုသည်။လျှပ်စစ်ပလပ်စတစ်၊ သားရေလုပ်ငန်း၊ ပုံနှိပ်မှင်၊ အပြာရောင်ပုံနှိပ်လုပ်ငန်း၊ စသည်တို့တွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုခဲ့သည်။
| ထုတ်ကုန်အမည် | Citric Acid Monohydrate |
| သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ခြင်း။ | 98% |
| ဇီဝကမ္မဇစ်မြစ် | တရုတ် |
| အသွင်အပြင် | White Crystal Powder ၊ |
| အသုံးပြုမှု | အချဉ်ဓာတ်ထိန်းညှိမှုများ |
| လက်မှတ် | ISO၊ Halal၊ Kosher |
သတ်မှတ်ချက်
| ကုသိုလ်ကံ | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| ဇာတ်ကောင်များ | အရောင်မဲ့ Crystal သို့မဟုတ် အဖြူရောင်အရည်ကြည်မှုန့် | ||||
| သက်သေခံခြင်း။ | စာမေးပွဲဖြေပါ။ | ||||
| ကြည်လင်မှုနှင့် အရောင် ဖြေရှင်းချက် | စာမေးပွဲဖြေပါ။ | စာမေးပွဲဖြေပါ။ | / | / | / |
| အလင်းပို့လွှတ်ခြင်း။ | / | / | / | / | / |
| ရေ | 7.5%～၉.၀% | 7.5%～၉.၀% | =<8.8% | =<8.8% | =<8.8% |
| အကြောင်းအရာ | 99.5%～100.5% | 99.5%～100.5% | 99.5%～100.5% | >=99.5% | >=99.5% |
| RCS | မကျော်လွန်ပါ။ | မကျော်လွန်ပါ။ | A=<0.52၊ T>=30% | မကျော်လွန်ပါ။ | မကျော်လွန်ပါ။ |
| Standard | Standard | Standard | Standard | ||
| ကယ်လ်စီယမ် | / | / | / | / | pass test ပါ။ |
| သံ | / | / | / | / | / |
| ကလိုရိုက် | / | / | / | / | / |
| ဆာလဖိတ် | =<150ppm | =<0.015% | / | / | =<0.048% |
| Oxalates များ | =<360ppm | =<0.036% | စိုစွတ်မှုပုံစံများမရှိပါ။ | =<100mg/kg | စာမေးပွဲဖြေပါ။ |
| လေးလံသောသတ္တုများ | =<10ppm | =<0.001% | / | =<5mg/kg | =<10mg/kg |
| ခဲ | / | / | =<0.5mg/kg | =<1mg/kg | / |
| အလူမီနီယံ | =<0.2ppm | =<0.2ug/g | / | / | / |
| အာဆင်းနစ် | / | / | / | =<1mg/kg | =<4mg/kg |
| မာကျူရီ | / | / | / | =<1mg/kg | / |
| ဆာလဖျူရစ်အက်ဆစ် ပြာပါဝင်မှု | =<0.1% | =<0.1% | =<0.05% | =<0.05% | =<0.1% |
| ရေမပျော်နိုင်သော | / | / | / | / | / |
| ဘက်တီးရီးယား endotoxins | =<0.5IU/mg | စာမေးပွဲဖြေပါ။ | / | / | / |
| Tridodecylamine ဆေး | / | / | =<0.1mg/kg | / | / |
| polycyclic အနံ့ | / | / | / | / | =<0.05(260-350nm) |
| isocitric အက်ဆစ် | / | / | / | / | စာမေးပွဲဖြေပါ။ |
Package : 25 kgs/bag သို့မဟုတ် သင်တောင်းဆိုသည့်အတိုင်း။
သိုလှောင်မှု- လေ၀င်လေထွက်ကောင်းပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
စံနှုန်းများ- နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများ။
