Monosodium Glutamate သည် အရောင်ကင်းပြီး အနံ့မရှိသော သလင်းကျောက်ဖြစ်သည်။ ရေတွင်ပျော်ဝင်မှုကောင်းသဖြင့် Monosodium Glutamate 74 ဂရမ်ကို ရေ 100 ml တွင် ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ၎င်း၏ အဓိက အခန်းကဏ္ဍမှာ အထူးသဖြင့် တရုတ်ဟင်းလျာများအတွက် အစားအစာများ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ရန်ဖြစ်သည်။ ဟင်းချိုနှင့် ဆော့စ်များတွင်လည်း သုံးနိုင်သည်။ အနံ့အရသာတစ်ခုအနေဖြင့်၊ Monosodium Glutamate သည် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာထောက်ပံ့မှုတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။
Monosodium Glutamate: ၁။ တိုက်ရိုက်အာဟာရတန်ဖိုးမရှိခြင်း၊ Monosodium Glutamate သည် အစားအစာ၏ အရသာကို တိုးမြင့်စေပြီး လူတို့၏ အစာစားချင်စိတ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ ၎င်းသည် လူတို့၏ အစာချေမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ 2. Monosodium Glutamate သည် နာတာရှည် အသည်းရောင်ခြင်း၊ အသည်းမေ့မြောခြင်း၊ neurasthenia၊ ဝက်ရူးပြန်ရောဂါ၊ achlorhydria စသည်တို့ကို ကုသပေးနိုင်ပါသည်။
အရသာနှင့် မှန်ကန်သော ပမာဏဖြင့် MSG သည် အခြားသော အရသာ-တက်ကြွသော ဒြပ်ပေါင်းများကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး အချို့သော အစားအစာများ၏ အလုံးစုံ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ MSG သည် အသား၊ ငါး၊ ကြက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငံပြာရည်များ၊ ဟင်းချိုများနှင့် marinades အများအပြားနှင့် ကောင်းစွာရောစပ်ပြီး အမဲသား စားသုံးနိုင်သော အစားအစာများကဲ့သို့ အချို့သော အစားအစာများ၏ အလုံးစုံ နှစ်သက်မှုကို တိုးစေသည်။
Monosodium glutamate သည် အဖြူရောင်သလင်းကျောက်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမှာ Glutamate ဖြစ်ပြီး စိမ့်ဝင်နိုင်မှုကောင်းမွန်ပြီး အရသာရှိသောအရသာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာ၏ သဘာဝ လတ်ဆတ်သောအရသာကို အားကောင်းစေကာ အစာစားချင်စိတ်ကို မြှင့်တင်ပေးကာ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကို ဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။ MSG သည် စတော့တုံးတုံး၊ ငံပြာရည်၊ ရှာလကာရည် နှင့် အခြားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ကဲ့သို့သော အခြားဒြပ်ပေါင်း ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို စီမံဆောင်ရွက်သည့် အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
