Maltodextrin | ၉၀၅၀-၃၆-၆
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
Maltodextrin သည် ကစီဓာတ်နှင့် ကစီဓာတ်သကြားကြားရှိ hydrolysis ထုတ်ကုန်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ကောင်းမွန်သော အရည်ပျော်ခြင်းနှင့် ပျော်ဝင်နိုင်မှု၊ အလယ်အလတ် viscidity၊ emulsification၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် ပြန်လည်ပေါင်းစည်းမှု ဆန့်ကျင်မှု၊ ရေစုပ်နိုင်မှုနည်းသော၊ စုစည်းမှုနည်းသော၊ အမွှေးအကြိုင်များအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော သယ်ဆောင်ပေးသည့် လက္ခဏာများရှိသည်။ aromatizer, stuffing ။ ထို့ကြောင့် maltodextrin ကို အေးခဲထားသော အစားအစာ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဆေးဝါးများ၊ အဆင်ပြေသော အစားအစာ၊ စက္ကူ၊ အထည်အလိပ်များ၊ ဆောက်လုပ်ရေးသုံးပစ္စည်းများ၊ ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများ၊ စသည်တို့တွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
မုန့်များ
အရသာ၊ ခံနိုင်ရည်နှင့် အစားအစာများ၏ ဖွဲ့စည်းပုံကို တိုးတက်စေခြင်း၊ ပြန်လည်ပုံသွင်းခြင်းမှ ကာကွယ်ခြင်းနှင့် သက်တမ်းတိုးခြင်း
ယမကာ
အဖျော်ယမကာများကို Maltodextrin ဖြင့် သိပ္ပံနည်းကျပြင်ဆင်ထားပြီး အရသာပို၍ပျော်ဝင်နိုင်ကာ တစ်သမတ်တည်းနှင့် အရသာရှိကာ ချိုမြိန်သောအရသာနှင့် ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချပေးသည်။ ရေခဲမုန့်၊ အမြန်လက်ဖက်ရည်နှင့် ကော်ဖီစသည့် ရိုးရာအဖျော်ယမကာများနှင့် အစားအစာများထက် ယင်းအဖျော်ယမကာများ၏ အားသာချက်များ ပိုမိုရှိပါသည်။
အမြန်အစားအစာများတွင်
ကောင်းမွန်သောအစာများ သို့မဟုတ် သယ်ဆောင်သူအနေဖြင့် ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးနှင့် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုလုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် မွေးကင်းစကလေးအစားအစာများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ကလေးများအတွက် အကျိုးရှိသည်။
ခဲထားသောအစားအစာများတွင်
ညီညွတ်မှုကိုထည့်ပါ၊ ပုံသဏ္ဍာန်၊ ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပါ။
စက္ကူထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းများတွင်
Maltodextrin ကို စက္ကူလုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းများတွင် ချည်နှောင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ၎င်းသည် အရည်ပျော်ခြင်းနှင့် ခိုင်ခံ့သော ပေါင်းစည်း-တင်းမာမှုတို့ကြောင့် ဖြစ်သည်။ စက္ကူ၏ အရည်အသွေး၊ ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ကို မြှင့်တင်နိုင်သည်။
ဓာတုနှင့် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင်
Maltodextrin သည် အရေပြားကို ပိုမိုတောက်ပြောင်ပြီး ပျော့ပျောင်းမှုရှိသော အလှကုန်များတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ သွားတိုက်ဆေးထုတ်လုပ်ရာတွင် CMC အတွက် အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ပိုးသတ်ဆေးများ၏ ပျံ့နှံ့မှုနှင့် တည်ငြိမ်မှု တိုးလာမည်။ ၎င်းသည် ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ရာတွင် ကောင်းမွန်သော ဖြည့်စွက်စာနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
ရေစိမ်ထားသော ဟင်းရွက်များတွင်
၎င်းသည် မူလအရောင်နှင့် တောက်ပြောင်မှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် ကူညီပေးနိုင်ပြီး အရသာအချို့ကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
အပလီကေးရှင်းနယ်ပယ်များ
Maltodextrin ကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းများအပြင် အခြားနယ်ပယ်များတွင်လည်း တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။
သတ်မှတ်ချက်
ITEM | စံ |
အသွင်အပြင် | အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါဖျော့မှုန့် |
soution တွင်အရောင် | အရောင်မဲ့ |
DE တန်ဖိုး | ၁၅-၂၀ |
အစိုဓာတ် | 6.0% အများဆုံး |
ပျော်ဝင်မှု | 98% မိနစ် |
ဆာလဖိတ်ပြာ | 0.6% အများဆုံး |
အိုင်အိုဒင်း စမ်းသပ်မှု | အပြာရောင်မပြောင်းဘူး။ |
PH (5% ဖြေရှင်းချက်) | 4.0-6.0 |
အစုလိုက်သိပ်သည်းမှု (ကျစ်လစ်သော) | 500-650 g/l |
အဆီဓာတ် % | 5% အများဆုံး |
အာဆင်းနစ် | 5ppm အမြင့်ဆုံး |
ခဲ | 5ppm အမြင့်ဆုံး |
ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ် | 100ppm အမြင့်ဆုံး |
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | အများဆုံး 3000cfu/g |
E.coli (၁၀၀ ဂရမ်) | အများဆုံး 30 |
ရောဂါပိုး | အပျက်သဘော |