Isomalt | 64519-82-0
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
Isomalt သည် ရေ (free & crystal) ၏ 5% ခန့်ပါဝင်သော အဖြူရောင်၊ ပုံဆောင်ခဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ သဘာဝနှင့် ဘေးကင်းသောသကြားအစားထိုးပစ္စည်းအဖြစ် Isomalt သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ထုတ်ကုန်ပေါင်း 1,800 အထိ တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုလျှက်ရှိသော မည်သည့်အသုံးချပလီကေးရှင်းနှင့်မဆို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်အတွက် အမှုန်အမွှားအရွယ်အစား အမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ သဘာဝအရသာ၊ ကယ်လိုရီနည်းသော၊ hygroscopicity နည်းပြီး သွားနှင့်လိုက်ဖက်သော အကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ Isomalt သည် လူအမျိုးမျိုး၊ အထူးသဖြင့် သကြားဓာတ်မတည့်သူများ၊ ကျန်းမာရေးအသိစိတ် လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ISOMALT ၏ အားသာချက်များသည် သကြားမပါသော ထုတ်ကုန်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် ပိုမိုအရေးပါလာမည်ဖြစ်သည်။
လုပ်ဆောင်နိုင်သော အချိုတစ်မျိုးအနေဖြင့် Isomalt ကို အမြောက်အမြား အစားအစာများကို တွင်ကျယ်စွာ အသုံးချနိုင်သည်။ မာကျောပြီး ချိုမြိန်သော ချောကလက်၊ cachou၊ confiture jelly၊ ပြောင်းဖူးနံနက်စာ အစားအစာ၊ မုန့်ဖုတ်အစားအစာ၊ စားပွဲထက် ပိုချိုသော အစားအစာ၊ နို့ပါးပါး၊ ရေခဲမုန့် နှင့် အအေးဖျော်ရည်တို့ ပါဝင်ပါ။ အမှန်တကယ် ကျင့်သုံးသောအခါတွင် သမားရိုးကျ အစားအစာ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဆိုင်ရာ စွမ်းဆောင်နိုင်မှု အတွက် သမားရိုးကျ အစားအစာ ၏ စီမံဆောင်ရွက်ပုံ နည်းပညာ အနည်းငယ် အပြောင်းအလဲ ရှိနိုင်ပါသည်။
သတ်မှတ်ချက်
ပစ္စည်းများ | စံ |
ရုပ်ရည် | Granule 4-20mesh |
GPS+GPM-အကြောင်းအရာ | >=98.0% |
ရေ (အခမဲ့နှင့်ကြည်လင်သော) | =<7.0% |
D-sorbitol | =<0.5% |
D-manitol | =<0.5% |
သကြား (ဂလူးကို့စ်ကဲ့သို့) လျှော့ချခြင်း၊ | =<0.3% |
စုစုပေါင်းသကြား (ဂလူးကို့စအဖြစ်) | =<0.5% |
ပြာပါဝင်မှု | =<0.05% |
နီကယ် | =<2mg/kg |
အာဆင်းနစ် | =<0.2mg/kg |
ခဲ | =<0.3mg/kg |
ကြေးနီ | =<0.2mg/kg |
စုစုပေါင်းလေးလံသောသတ္တု (ခဲအဖြစ်) | =<10mg/kg |
အေရိုးဗစ် ဘက်တီးရီးယား အရေအတွက် | =<500cuf/g |
Coliform ဘက်တီးရီးယား | =<3MPN/g |
ဖြစ်ပေါ်စေသောသက်ရှိ | အပျက်သဘော |
တဆေးနှင့် မှိုများ | =<10cuf/100g |
အမှုန်အမွှားအရွယ်အစား | အနည်းဆုံး 90% (830 အွမ်နှင့် 4750 အွမ်ကြား) |