100209-45-8 | Hydrolyzed Vegetable Protein (HVP)
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
Hydrolyzed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း (HVP) ကို သဘာဝပဲပိစပ်ပရိုတင်းများမှ ထုတ်လုပ်ထားခြင်းဖြစ်ပြီး သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်နေသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် poly peptides ထုတ်ယူရရှိစေရန် ဂရုတစိုက်အစာခြေခြင်းဖြင့် သဘာဝပဲပိစပ်ပရိုတိန်းများမှ ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် အစားအစာများစွာတွင် ရေဓာတ်ပါ၀င်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်း (HVP) ကို ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် အသုံးပြုထားသည်။ အရသာ သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် နှစ်ပေါင်းများစွာ။
ပါဝင်မှု- Hydrolyzed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်း၊ ပရိုတင်းပါဝင်မှု 90%
သတ်မှတ်ချက်
| ITEM | စံ |
| အသွင်အပြင် | အဝါရောင်မှ အညိုရောင် |
| ကိုယ်ရေးအကျဉ်း | Neutral အရသာ |
| အရသာ | Umami အရသာနှင့်အတူငန် |
| စုစုပေါင်း နိုက်ထရိုဂျင် (%) | >=4.0 |
| အမိုင်နိုနိုက်ထရိုဂျင် (%) | >=2.5 |
| ဆား (%) | =<၄၂ |
| အစိုဓာတ် (%) | =<7.0 |
| ပြာ (%) | =<50 |
| 3-Chloro-1,2-Propanediol (Mg/Kg) | =<1.0 |
| ခဲ (Pb) (mg/kg) | =<1.0 |
| အာဆင်းနစ် (အဖြစ်) (mg/kg) | =<0.5 |
| စုစုပေါင်း အကြီးစားသတ္တုများ (mg/kg) | =<10 |
| Standard Plate Count (cfu/g) | =<10,000 |
| Coliforms (Mpn/G) | =<၃ |
| E.Coli / 10g | အပျက်သဘော |
| တဆေးနှင့်မှို (cfu/g) | =<50 |
| Salmonella / 25 ဂရမ် | အပျက်သဘော |
| ရောဂါပိုး / 10g | အပျက်သဘော |
