၅၇၉၃-၉၄-၂ |Calcium Stearoyl Lactylate (CSL)
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
၁။စရိုက်များ
ရေနွေးထဲတွင် ပြန့်ကျဲပြီး အဆီပူထဲတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော ခရင်မ် သို့မဟုတ် သေးငယ်သော အစိုင်အခဲ။
2. စံသတ်မှတ်ချက်-
ထုတ်ကုန်အမည်- Calcium Stearoyl Lactylate--E482
အရောင်- အဖြူမှ အဖြူရောင်
အသွင်အပြင်- အမှုန့် သို့မဟုတ် ပုတီးစေ့
၃။အသုံးပြုမှုနှင့် ပမာဏ-
① ဤထုတ်ကုန်သည် အသုံးပြုထားသော ပေါင်းစပ်ပစ္စည်းနှင့် တိုက်ရိုက်ရောစပ်ထားသည်။
② ထုတ်ကုန်ကို 60 ℃ ခန့် အပူချိန် 6 ဆ ပေါင်းထည့်မည်ဖြစ်ပြီး၊ ငါးပိဖြင့် ပြုလုပ်ထားကာ ထုတ်ကုန်၏ အချိုးအစားသို့ ပေါင်းထည့်ပါက အကျိုးသက်ရောက်မှု ပိုကောင်းပါသည်။
③ GB2760 အရ "အစားအစာထည့်ဝင်ပစ္စည်းများသည် စံသတ်မှတ်ချက်များကိုအသုံးပြုသည်" ။
သတ်မှတ်ချက်
| ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ |
| အသွင်အပြင် | အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါရောင် အနည်းငယ်ရှိသော အမှုန့် သို့မဟုတ် ကြွပ်ဆတ်သော အစိုင်အခဲသည် အနံ့တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ |
| အက်ဆစ်တန်ဖိုး (mgKOH/g) | ၆၀-၁၃၀ |
| အီစတာတန်ဖိုး (mgKOH/g) | ၉၀-၁၉၀ |
| အကြီးစားသတ္တုများ (pb) (mg/kg) | =<10mg/kg |
| အာဆင်းနစ် (mg/kg) | =<3 mg/kg |
| ကယ်လ်စီယမ်% | ၁-၅.၂ |
| လက်တစ်အက်ဆစ် စုစုပေါင်း % | ၁၅-၄၀ |
| ခဲ(mg/kg) | =<၅ |
| မာကျူရီ (mg/kg) | =<၁ |
| ကဒီယမ်(mg/kg) | =<၁ |
