-
ကိုကိုးမှုန့်
ကုန်ပစ္စည်းဖော်ပြချက် ကိုကိုးမှုန့်သည် ချောကလက်အရက်၏ အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် ကိုကိုးအခဲများမှ ရရှိသည့် အမှုန့်ဖြစ်သည်။ချောကလက်အရက်သည် ကိုကိုးစေ့ကို ချောကလက်ထုတ်ကုန်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ရရှိသည့်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ကိုကိုးမှုန့်ကို ချောကလက်အရသာအတွက် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတွေမှာ ထည့်နိုင်ပြီး ချောကလက်ပူပူအတွက် နို့ပူပူ ဒါမှမဟုတ် ရေနဲ့ရောပြီး ချက်ပြုတ်သူရဲ့ အရသာပေါ် မူတည်ပြီး အခြားနည်းလမ်းမျိုးစုံနဲ့ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။စျေးကွက်အများစုတွင် ကိုကိုးမှုန့်ကို မကြာခဏ သယ်ဆောင်လေ့ရှိသည်... -
သဘာဝကိုကိုးထောပတ်
ကုန်ပစ္စည်းဖော်ပြချက် Cocoa butter သည် obroma oil ဟုခေါ်သော ကိုကိုးပဲမှထုတ်ယူထားသော အဝါဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး စားသုံးနိုင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြစ်သည်။ချောကလက်အပြင် လိမ်းဆေးများ၊ ရေချိုးခန်းသုံးပစ္စည်းများနှင့် ဆေးဝါးအချို့ကို ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုပါသည်။Cocoa ထောပတ်သည် ကိုကိုးအရသာရှိပြီး အနံ့ရှိသည်။ ကိုကိုးထောပတ်သည် လက်တွေ့အားဖြင့် ချောကလက်အမျိုးအစားအားလုံးတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း (အဖြူရောင်ချောကလက်၊ နို့ချောကလက်၊သာမက အနက်ရောင်ချောကလက်၊ )ဤအပလီကေးရှင်းသည် ကိုကိုးထောပတ်စားသုံးမှုကို ဆက်လက်လွှမ်းမိုးထားသည်။ ဆေးဝါးကုမ္ပဏီများသည် သူ...
