Bovine Collagen ၊
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ:
Hydrolyzed Bovine ကော်လာဂျင်သည် လတ်ဆတ်သော Bovine ကော်လာဂျင်ကို ဇီဝအင်ဇိုင်းဖြင့် ကော်လာဂျင်ကို ဇီဝအင်ဇိုင်းဖြင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် ဇီဝဆိုင်ရာပြိုကွဲအောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်ပြီး ပျမ်းမျှမော်လီကျူးအလေးချိန် 3000 အောက်ရှိသော macromolecular collagen polypeptide အဖြစ်ဖွဲ့စည်းသည်။ ၎င်းတွင် စုစုပေါင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ၀င်ပြီး အာဟာရကောင်းသော အကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။ တန်ဖိုး၊ မြင့်မားသော စုပ်ယူမှု၊ ရေပျော်ဝင်မှု၊ ပျံ့နှံ့မှု တည်ငြိမ်မှုနှင့် စိုစွတ်မှု ထိန်းသိမ်းမှု အရည်အသွေး။
ထုတ်ကုန်လျှောက်လွှာ-
ကော်လဂျင်ကို ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
ကော်လာဂျင်သည် ကယ်လ်စီယမ် အစားအစာအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးနိုင်သည်။
Collagen ကို အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် သုံးနိုင်သည်။
Collagen ကို အေးခဲထားသော အစားအစာများ၊ အဖျော်ယမကာများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ စသည်တို့တွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ကော်လာဂျင်ကို အထူးလူဦးရေ (သွေးဆုံးသော အမျိုးသမီးများ) တွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
ကော်လာဂျင်ကို အစားအသောက်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
ထုတ်ကုန်သတ်မှတ်ချက်-
| ကုသိုလ်ကံ | စံ |
| အရောင် | အဖြူမှအဖြူ |
| အနံ့ | အနံ့ |
| အမှုန်အရွယ်အစား <0.35mm | ၉၅% |
| ပြာ | 1%±0.25 |
| အဆီ | 2.5%±0.5 |
| အစိုဓာတ် | 5%±1 |
| PH | 5-7% |
| Heavy Metal | 10% ppm အမြင့်ဆုံး |
| အာဟာရဒေတာ (အသေးစိတ်တွင် တွက်ချက်ထားသည်) | |
| 100g ထုတ်ကုန်တစ်ခုလျှင် အာဟာရတန်ဖိုး KJ/399 Kcal | ၁၆၉၀ |
| ပရိုတင်း (N*5.55) g/100g | ၉၂.၅ |
| ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် g/100g | ၁.၅ |
| အဏုဇီဝဒေတာ | |
| စုစုပေါင်း ဘက်တီးရီးယား | <1000 cfu/g |
| တဆေးနှင့် မှိုများ | <100 cfu/g |
| Salmonella | 25g တွင်ပျက်ကွက် |
| E. coli | <10 cfu/g |
| အထုပ် | အတွင်းစည်းပါရှိသော Max.10kg အသားတင်စက္ကူအိတ် |
| အတွင်းစည်းပါရှိသော Max.20kg ပိုက်ကွန်ဒရမ် | |
| သိုလှောင်မှုအခြေအနေ | အနီးစပ်ဆုံးတွင် ပက်ကေ့ခ်ျပိတ်ပါသည်။18¡æ နှင့် စိုထိုင်းဆ < 50% |
| စင်ဘဝ | နဂိုအတိုင်း ပက်ကေ့ဂျ်နှင့် အထက်ဖော်ပြပါ သိုလှောင်မှု လိုအပ်ချက်များအထိ သက်တမ်းသည် နှစ်နှစ်ဖြစ်သည်။ |
