-
ကာရာဂျီနန် | ၉၀၀၀-၀၇-၁
ကုန်ပစ္စည်းဖော်ပြချက် Carrageenan သည် Eucheuma cottonii ပင်လယ်ရေမှော်များမှ ထုတ်နုတ်ထားသော တစ်ပိုင်းသန့်စင်ထားသော အစားအစာအဆင့် Kappa Karrageenan (E407a) ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လုံလောက်သော အာရုံစူးစိုက်မှုတွင် အပူချိန်ပြန်ပြောင်းနိုင်သော ဂျယ်များကို ဖန်တီးထားပြီး ၎င်း၏ gelling ဂုဏ်သတ္တိကို ကောင်းစွာမြှင့်တင်ပေးသည့် ပိုတက်စီယမ်အိုင်းယွန်းတွင် အလွန်အထိခိုက်မခံနိုင်ပါ။ ကာရာဂျီနန်သည် အယ်လကာလီအလတ်စားတွင် တည်ငြိမ်သည်။ Carrageenan သည် ပင်လယ်ရေမှော်နီများမှ ထုတ်ယူထားသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်နေသော ကာရာဂျီနန်ကို ရေဖြင့် ထုတ်ယူပြီး မြင့်မားသော အလယ်အလတ် သို့မဟုတ် အယ်ကာလီ အခြေအနေအောက်တွင် ...
