ပဲပိစပ်အသားဓာတ်
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
Textured Soya Protein သည် NON-GMO ကုန်ကြမ်းမှထုတ်လုပ်ထားသော ပဲပိစပ်ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး မြင့်မားသောပရိုတင်းပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် စံပြအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် အမျှင်ဓာတ်၏ အထူးကောင်းမွန်သော အသွင်အပြင်နှင့် ရေနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကဲ့သို့ အရည်ရွှမ်းမှုကို ချည်နှောင်နိုင်စွမ်း မြင့်မားသည်။ ပဲပိစပ်ပရိုတင်းကို ဖက်ထုပ်၊ ပေါင်မုန့်၊ ဘောလုံးနှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်ကဲ့သို့သော အသားထွက်ကုန်များနှင့် Maigre ထုတ်ကုန်များတွင် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။
သတ်မှတ်ချက်
| ပစ္စည်းများ | စံ |
| ပရိုတင်းကြမ်း (အခြေခံ N*6.25) >= % | 50 |
| အလေးချိန်(g/l) | ၁၅၀-၄၅၀ |
| ရေဓါတ် % | ၂၆၀-၃၅၀ |
| အစိုဓာတ် =<% | 10 |
| ဖိုက်ဘာကြမ်း =<% | ၃.၅ |
| PH | 6.0- 7.5 |
| ကယ်လ်စီယမ် =<% | ၀.၀၂ |
| ဆိုဒီယမ် =< % | ၁.၃၅ |
| ဖော့စဖရပ် =< % | ၀.၇ |
| ပိုတက်ဆီယမ် = | ၀.၁ |
| စုစုပေါင်းပန်းကန်အရေအတွက် (cfu/g) | ၃၅၀၀ |
| E-coli | အပျက်သဘော |
