နို့ထွက်ပစ္စည်းမဟုတ်သော ခရင်မ်လိမ်းဆေး

Nondairy creamers များသည် ကော်ဖီ သို့မဟုတ် အခြားအဖျော်ယမကာများအတွက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် နို့ သို့မဟုတ် ခရင်မ်ကို အစားထိုးရန် ရည်ရွယ်သော အရည် သို့မဟုတ် အမှုန့်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် lactose မပါဝင်သောကြောင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများမဟုတ်သော (များစွာသော နို့မှရရှိသော ပရိုတင်းဓာတ်များပါရှိသော်လည်း) နို့အဆီ၏ခံတွင်းခံစားချက်ကို ပုံတူကူးရန်အတွက် နို့မဟုတ်သော ခရင်မ်များတွင် အဆီမဟုတ်သော နို့ထွက်ပစ္စည်း/အဖြူလိမ်းဆေးများသာမက ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေခံအဆီများပါ ပါဝင်လေ့ရှိပါသည်။ ရှိတော့ အခြားအသုံးများသော ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ပြောင်းဖူးရည်နှင့် အခြားသော အချိုဓာတ်များ သို့မဟုတ်/နှင့် အနံ့အရသာများ (ဥပမာ ပြင်သစ် vanilla နှင့် hazelnut ကဲ့သို့)၊ ထို့အပြင် lactose မပါဝင်သည့် နို့ပရိုတင်း ဆင်းသက်လာ (casein မှ) ဆိုဒီယမ် ကာစီနိတ်၊ နို့၏ ဆင်းသက်လာမှုကို အသုံးပြုခြင်းသည် လူတစ်ဦးချင်းနှင့် အဖွဲ့အစည်းအချို့ဖြစ်သည့် vegans နှင့် Jewish dietary law အာဏာပိုင်များက ထုတ်ကုန်ကို နို့မဟုတ်သည့်အစား "နို့ထွက်ပစ္စည်း" အဖြစ် အမျိုးအစားခွဲခြားရန် လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။
အရည်အသွေးမြင့်ကုန်ကြမ်းများ၊ နို့မှုန့်၊ ကော်ဖီ၊ ကောက်နှံများ၊ ကွန်ဒိန်ချဉ်များနှင့် ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးချနိုင်သော အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ထားသော နို့ထွက်မုန့်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းမဟုတ်သော ခရင်မ်သည် ထုတ်ကုန်များ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိရောက်စွာ မြှင့်တင်နိုင်ပြီး ထုတ်ကုန်၏ အရသာလည်း ကြွယ်ဝသည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းမဟုတ်သော ခရင်မ်သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်မှုကောင်း၊ ရေတွင် emulsifying agent သည် တစ်သားတည်းရှိသော နို့ရည်အဖြစ်ဖွဲ့စည်းရန်၊ အစားအစာအတွင်းပိုင်းဖွဲ့စည်းပုံ၊ အဆီဖြင့်အရသာတိုးစေသည်၊ ထို့ကြောင့် နူးညံ့သောအရသာ၊ ချောဆီအထူ၊ ခရင်မ်နှင့်ကြွယ်ဝသည်၊ ၎င်းသည် ကော်ဖီထုတ်ကုန်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လက်ငင်းစီရီရယ်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ကွတ်ကီးများစသည်တို့အတွက် ရရှိနိုင်သောကြောင့် ကိတ်မုန့်သည် နူးညံ့သိမ်မွေ့သောတစ်ရှူး၊ ချောဆီထိန်းသိမ်းရန်၊ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိစေရန်။ အတိုကောက်နှင့် ဆီယူရခက်သော ကွတ်ကီးများကို အသုံးပြုနိုင်သည်။