Ethyl Vanillin | ၁၂၁-၃၂-၄
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
Ethyl vanillin သည် ဖော်မြူလာ (C2H5O)(HO)C6H3CHO ပါရှိသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။ ဤအရောင်မဲ့ အစိုင်အခဲတွင် ဟိုက်ဒရော့ဆီးလ်၊ အီအောက်စီ၊ ဖော်မိုင်းအုပ်စုများပါရှိသော benzene ring တစ်ခု ပါဝင်ပါသည်။
Ethyl vanillin သည် သဘာဝတွင် မတွေ့ရှိရသော ဓာတုမော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို "guethol" ပေးရန်အတွက် ethylation ဖြင့် အစပြုကာ catechol မှ အဆင့်များစွာဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဤအီသာသည် ဓာတ်တိုးခြင်းနှင့် decarboxylation မှတစ်ဆင့် ethyl vanillin ပေးသည့် သက်ဆိုင်ရာ mandelic acid ဆင်းသက်လာစေရန်အတွက် ဤအီသာသည် glyoxylic acid နှင့် ပေါင်းစည်းသည်။
အနံ့အရသာတစ်မျိုးအနေဖြင့် ethyl vanillin သည် vanillin ထက် သုံးဆခန့် အစွမ်းထက်ပြီး ချောကလက်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုပါသည်။
သတ်မှတ်ချက်
| ITEM | စံ |
| အသွင်အပြင် | အဖြူမှ အဝါရောင် အနည်းငယ် ကြည်လင်သည်။ |
| အနံ့ | vanilla ၏ထူးခြားချက်၊ vanilla ထက်ပိုမိုအားကောင်း |
| ပျော်ဝင်နိုင်မှု (25 ℃) | 1 ဂရမ်ကို 2ml 95% Ethanol တွင် လုံးဝပျော်ဝင်ပြီး ရှင်းလင်းသောအဖြေကို ပြုလုပ်ပါ။ |
| သန့်ရှင်းမှု (HPLC) | >= 99% |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | =< 0.5% |
| အရည်ပျော်မှတ် (℃) | ၇၆.၀- ၇၈.၀ |
| အာဆင်းနစ် (As) | =< 3 mg/kg |
| မာကျူရီ (Hg) | =< 1 mg/kg |
| စုစုပေါင်း အကြီးစားသတ္တုများ (Pb အဖြစ်) | =< 10 mg/kg |
| မီးကြွင်း | =< 0.05% |
