DATEM |100085-39-0
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
နေ့စွဲသည် Ivory အဖြူမှုန့် သို့မဟုတ် အမှုန်အမွှားဖြစ်သည်။
ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်၊ ထောပတ်၊ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် ဟင်းရွက်ဆီမှုန့်များတွင် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး emulsify၊ တည်ငြိမ်မှုကို တိုးမြှင့်ခြင်း၊ ထိန်းသိမ်းခြင်း၊ လတ်ဆတ်မှုကို ကာကွယ်ပေးခြင်း စသည်တို့ပါဝင်သည်။
1. မုန့်စိမ်း၏ တောင့်တင်းမှု၊ ပျော့ပျောင်းမှုကို အားကောင်းစေပြီး မုန့်၏ ရုပ်ထုထည်ကို ချဲ့ထွင်ပါ။တစ်ရှူးဖွဲ့စည်းပုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို ရှည်စေပြီး ပျော့ပျောင်းသောခံစားမှုနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိမှုကို တိုးစေသည်။
2.Complex compound သည် ဖောရောင်ခြင်းနှင့် ဆုံးရှုံးခြင်းမှ ကင်းဝေးစေရန် ဓာတ်နှင့် DATEM တို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။
3. ၎င်းကို emulsifier၊ dispersion agent အဖြစ် emulsification နှင့် oil နှင့် water အကြား အပြန်အလှန် ထိန်းညှိမှုကို မြှင့်တင်ရန် အသုံးပြုသည်။
4. အရသာပိုကောင်းစေရန် ထောပတ်ကို အသုံးပြုသည်။
လျှောက်လွှာ
၎င်းသည် emulsification၊ dispersing နှင့် aging resistance ကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်သောကြောင့် ကောင်းသော emulsifier နှင့် dispersant အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
(၁) မုန့်စိမ်း၏ စိမ့်ထွက်မှု၊ ခိုင်ခံ့မှုနှင့် ဓာတ်ငွေ့ ကိုင်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ထိရောက်စွာ တိုးမြှင့်နိုင်သည်၊ ၎င်း၏ ပျော့ပျောင်းမှုဒီဂရီကို လျှော့ချနိုင်သည်၊ ပေါင်မုန့်၏ ထုထည်နှင့် ရေနွေးငွေ့ပေါင်မုန့်များ၏ ပမာဏကို တိုးလာစေပြီး ၎င်းတို့၏ အဖွဲ့အစည်းနှင့် ဖွဲ့စည်းပုံကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
(၂) Amylose နှင့် ဓါတ်ပြုနိုင်ပြီး အစားအစာ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို တားဆီးပေးသည်။
(၃) ခရင်မ်ကို ချောမွတ်ပြီး ချောမွေ့စေရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
(၄) အဆီခွဲထုတ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်နှင့် ၎င်း၏တည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ရန် ထောပတ်နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ထောပတ်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
(၅) သကြား၊ ဆေးရည်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင်လည်း တရားစွဲနိုင်သည်။
(၆) နို့ထွက်ပစ္စည်းမဟုတ်သော ခရင်မ်ကို emulsion တစ်သားတည်းဖြစ်အောင်၊ တည်ငြိမ်ပြီး ပါးစပ်အတွင်း ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။
သတ်မှတ်ချက်
ITEM | စံ |
အသွင်အပြင် | အဖြူ သို့မဟုတ် အဖြူ အခဲ |
အက်ဆစ်တန်ဖိုး (mgKOH/g) | 68 |
အီစတာတန်ဖိုး (mgKOH/g) | ၄၁၀ |
အကြီးစားသတ္တုများ (pb) (mg/kg) | 0.1mg/kg |
Glycerol (w/%) | 15 |
အက်ဆစ်အက်ဆစ် (w/%) | 15 |
Tartaric Acid (w/%) | 13 |