ငရုတ်သီးမှုန့်
ထုတ်ကုန်သတ်မှတ်ချက်-
ဖော်ပြချက် | လမ်းညွှန်လိုင်း | ရလဒ်များ |
အရောင် | လိမ္မော်ရောင်မှ အနီရောင်အထိရှိသည်။ | လိမ္မော်ရောင်မှ အနီရောင်အထိရှိသည်။ |
ရနံ့ | ရိုးရိုးငရုတ်သီးအနံ့ | ရိုးရိုးငရုတ်သီးအနံ့ |
အရသာ | ရိုးရိုးငရုတ်သီးအရသာ၊ပူ | ရိုးရိုးငရုတ်သီးအရသာ၊ပူ |
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ:
ဖော်ပြချက် | ကန့်သတ်ချက်များ/အများဆုံး | ရလဒ်များ |
ကွက် | ၅၀-၈၀ | 60 |
အစိုဓာတ် | 12% အများဆုံး | ၉.၈၉% |
Scoville အပူယူနစ် | 3000-35000SHU | 3000-35000SHU |
လျှောက်လွှာ:
1. အစားအစာပြုပြင်ခြင်း- စက်မှုငရုတ်သီးကို ငရုတ်ဆီနှင့် ငပိ၊ ငရုတ်ဆီ၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ငရုတ်သီးရှာလကာရည်စသည်ဖြင့် စပ်သောအစပ်အစားအစာများထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
2. ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ခြင်း- Capsicum တွင် Capsaicin၊ carotene၊ ဗီတာမင် C နှင့် အခြားအာဟာရများ၊ ဆေးဖက်ဝင်တန်ဖိုးအချို့ရှိသည့် capsaicin၊ capsaicin နှင့် အခြားသော alkaloids များပါရှိသည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ငရုတ်သီးကို အကိုက်အခဲပျောက်ဆေး၊ အကိုက်အခဲပျောက်ဆေး၊ နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်ဆေးများ ထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
3. အလှကုန်များ- ငရုတ်သီးတွင် Capsaicin ကဲ့သို့သော အလှကုန် အာနိသင်ရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပြီး အရေပြား၏ သွေးလှည့်ပတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အသားအရေ၏ အသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ငရုတ်သီးကို အလှကုန်ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။.
အထုပ်-25 ကီလိုဂရမ်/အိတ် သို့မဟုတ် သင်တောင်းဆိုသည့်အတိုင်း.
သိုလှောင်မှု-လေ၀င်လေထွက်ကောင်းပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
အမှုဆောင်စံ-International Standard ပါ။